Bamya Çorbası

Sen dua edersin ama kabul olmuyor sanırsın!

Ekmek almak için bir fırına gidersin

Beklerken fırıncı ile bir sohbet başlar

 Ve fırıncının hoşuna gidersin, hoş sohbetsin ya…

Fırıncı başkalarına istediğini verip acele ile gönderir

Bu arada sen istediğini alamadığın için sıkılmaya başlarsın

Ama bilmezsin ki

Fırıncı daha yeni pişmiş en güzel ekmeği verecek...

***********************************

Bu nefis tarif ile bir virgül koymak istedim siparişlerime, bloğuma ve tüm sosyal hesaplarıma...

Bir süre buralarda olamayacağım ne yazık ki.

Haber vermeden usulca vereyim bu arayı dedim lakin, bu kararı aldıktan sonra sanki hissedilmişçesine, sipariş maillerinin ardı arkası kesilmez oldu.

Bende aktif olduğum tüm hesaplarda duyurma ihtiyacı hissettim bu arayı.

Döndüğümde yepyeni tarifler, yeni tasarım ürünler, detaylı anlatımlı diy projeleri ;) ve tabiki hayırla dolu birbirinden güzel paylaşımlarla, kısacası yenilenmiş tazelenmiş olarak geri döneceğim İnşaAllah.

Şu an bile bu dönüş için nasıl heyecanlıyım bir bilseniz, şimdiden inanın paylaşacağım şeyler birikmeye başladı, Rabbim nasip eder İnşAllah hayırlı ise hepsini...
Fırsat buldukça, arada "cee" demeye çalışacağım :)
Ayrıca, siparişlerden fotoğraflanmış olup bekleyenler var bir sürü. İnşaAllah onları da o zaman paylaşacağım tek tek..

Bu süre zarfında, mailim her daim açık olacak İnşAllah, oradan iletişim kurabiliriz ne zaman isterseniz.

Rabbim yüreklerimizdekileri hayrı ile muamele ederek yaşamayı nasip etsin, görünür görünmez tüm nefislerden, gözlerden, kendi nefsimizden korusun bizi İnşAllah...

Herşeyimizle O'na emanet, O'na teslimiz!..

Yüreğimde sevgisini taşıdığım tüm sevdiklerimi, gönül dostlarımı, sessiz takipçilerimi canı gönülden kucaklıyorum.
Tekrar dönünceye kadar kendinize çok ama çok iyi bakın, Rabbim'e emanet olun.

Dualarınızda yer edinebilmek dileği ile...
Sevgi ve muhabbetlerimle...

***********************************

Bamya yemeğini salyalanmasından ötürü yiyemeyenler için, kesinlikle tavsiye olunur.

Yemeğini çok severim ama çorbasını yapmaya başladıktan sonra, yemeğini aramaz oldum :)

Bool limon sıkıp içmek...

Anlatırken bile ağzım sulandı inanın :)) 

Rabbim olmayanlara da versin bu nimetlerinden İnşaAllah... 

Malzemeler:

• 200 gr. çok ufak doğranmış et
• 100 gr. kurutulmuş bamya
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 1 limon suyu 
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Karabiber
• Tuz

1-) Bamyaları yıkadıktan sonra, ipiyle birlikte haşlıyoruz. (İpinden ayırmaya kalkarsanız kırılıyorlar)

2-) Yağımızı koyduğumuz tenceremizde, çok ufak doğranmış etimizi kavuruyoruz. Et kavrulduktan sonra soğanını ve minik doğradığımız biberimizi koyup, kavurmaya devam ediyoruz.

3-) Haşlanıp ipinden ayırdığımız bamyaları, ununu, salçasını, karabiberini, tuzunu, sarımsağını koyup, kavurmaya devam ediyoruz.

4-) Kavrulduktan sonra limon suyu ve kaynamış su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.

Kalb-i sevgi, selam ve muhabbetlerimle...