Muzlu Mozaik Pasta

* Bismillahirrahmanirrahim *

"Hayır, onun için yalnız Allah'a kulluk et ve şükredenlerden ol " (Zumer Suresi, 66)

Sonsuz kere şükürler olsun bahşettiğin her nimet ve Lütfun için..
Sen bizleri hamd edenlerden eyle, Sana nankörlük edenlerden eyleme.
Doğru bildiğimiz tüm yanlışlarımızdan arındır.
Aklımızı, imanımızı elimizden almak için uğraşan tüm fitne dolu insanlardan, sistemlerden koru bizi..

Rabbim, ölmeyecekmiş gibi yaşatma bizi..
Her şeyin toz pembe olduğunu zannettirtme..
Hesap, mizan ve asıl gideceğimiz yurdu unutturma bize...

Amin...
                                               
                                                       ************************************

Canım blogum, ilk göz ağrım..
Senin kıymetini, doğallığını, samimiyetini çok daha iyi anlamış olarak geri döndüm.
Tüm sosyal hesaplarımdan, dünyaya meylettiren tüm sanallıklardan, zaman israfının nefse hoş gelmelerinden arınarak geldim sana..

Nerede kalmıştık kuzum? ;))

Şuan ki heyecanımı galiba blogu ilk açtığım ve ilk postumu yazdığım gün bile yaşamıyordum..
Yazacak o kadar çok şey var ki fakat uzun yazmayıp kısa öz tutmak istiyorum.
Özlemişim seni desem yeter galiba..
Muhabbetimiz hep hayırla dolsun, paylaşımlarımız her daim helal gıda dairesinde dolaşsın inşaAllah...

Bu arada sipariş alımlarına tekrar başladım gibi bir şey yazmayacağım çünkü ara vermem vesilesi ile öyle tatlı şeyler yaşadım ki.
Bunlardan biri de tam 3 ay sabırla dönmemi bekleyen birbirinden şeker müşterilerim, aramızda kurulan tarifsiz bağlar, muhabbetler..
Müşteri kelimesini oldum olası sevemedim ama daha manâlı bir kelime bulmak istiyorum inşaAllah :)
Velhasıl kelam, siparişler kaldığı yerden devam etmektedir efenim lakin siparişlerde yoğunluk olduğu için 10 günden evvel kargo teslimi yapamıyorum maalesef. O nedenle lütfen "acil, çok acil" yazan mailleri kabul edemiyorum şu aralar :(
Siparişiniz acilleşmeden gelirseniz iki taraf da çok mutlu ve mesut olacaktır eminim ;)
Bu dip notu da hazır konusu geçmişken düşmek istedim hemen..


Yayınlanmayı bekleyen tariflerin sayısını inanın bilemiyorum, hangisinden başlasam diye de epey düşünmedim değil :)
Hem çok pratik hem de tatlı başlayalım tatlı devam edelim İnşaAllah diyerek, muzlu mozaik pasta ile açılışı yapmak istedim.

Tarifini, intagramdan çiçek ekmek olarak tanıdığım sevgili Ünzileciğimden almıştım.
Ve diğer mozik pasta tariflerini sildim desem yeridir.
Hem çok pratik hem de tüm kalıbı bir oturuşta yenebilecek cinsten bir reçeteye sahip kendileri :)

Her zmana ki gibi tarif konusunda rahat duramayıp değişiklikler yaptım, en büyük değişiklik de tabiki muz eklemek oldu.
Kakao ve muzun uyumuna aşık biri olarak, tarife muz ekledim ve iyiki de eklemişim dedim.
Eğer siz de benim gibi bu uyumu sevenlerdenseniz, mutlaka tavsiye ederim.

Hasretten mütevellit düşen çenemi topluyorum ve tarifle sizleri başbaşa bırakıyorum efendim ;) 

Malzemeler:

* 1 buçuk paket petibör bisküvi
* 1 adet muz (isteğe bağlı)
* 1 paket sade krem şanti
* 1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Muhallebisi İçin:

* 1 litre süt
* 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
* 1 su bardağı un
* 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
* 1 paket vanilya

1-) Süt hariç, muhallebimiz için olan tüm malzemeleri bir tencereye koyup karıştırıyoruz.
Sütü yavaş yavaş koyup topaklanmaması için bir yandan karıştırıyoruz.
Tenceremizi ocağa alıyoruz.
Kaynayana kadar devamlı karıştırıyoruz.
Kaynayınca ocaktan alıyoruz.
Bisküvileri çok ufak olmayacak boyutta elimizle kırıyoruz.
Muzu ise ufak ufak doğruyoruz.
Krem şantiyi 1 çay bardağı sütle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

2-) Krem santiyi muhallebimize katıyoruz ve homojen şekilde bir spatula yardımı ile karıştırıyoruz.Bisküvi ve muzu da koyup alt üst ederek karıştırıyoruz.

3 ve 4 -) İsterseniz baton ya da benzer başka bir kabı streç film ile her tarafını kaplayın veya porsiyonluk olarak ikram etmek isterseniz küçük kaseleri streç film ile kaplayın.
Mozaik pasta harcımızı kalıba döküp, üzerini bir spatula ya da kaşıkla düzleyin.
Donup şekil alması için en az 2 saat buzluğa kaldırın.
Servis etmeden 10 dakika önce çıkarın, hafif yumuşayınca pastayı kalıptan çıkarıp servis edin.

Hayatımız, bir kaşık tatlının vermiş olduğu lezzette ve güzellikte olsun her daim inşaAllah.

♥♥♥ Kucak dolusu sevgi ve muhabbetlerimle ♥♥♥

Dip Not: Yeni şablon tasarımım için Sevgi kelebeğim Değmesin Yağlı Boya'ma çok ama çok teşekkür ediyorum ♥ Emeğine yüreğine sağlık tekrar balım ♥