Yufka Kaseleri ve Serpme Salata

Şüphesiz Rabbin, gözetlemededir..

İnsan ise; Rabbi onu deneyip de kendisine ikramda bulunduğunda, ona bol bol nimetler verdiğinde, “Rabbim bana ikram etti” der. 

Ama yine denemek için nasibini daraltınca O: "Rabbim beni zelil, perişan etti!" der.

(Fecr Suresi, 14-16)

İnsan sadece sıkıntı anında imtihan olduğunu sanıyor ama ferahlık içinde ya da duaları kabul edildikten sonra da imtihanı devam ediyor. 

Mevla, her halde ve durumda insanın ne yapacağı, kullukta nasıl bir tutum sergileyeceğini gözetliyor.

Şımarıklıktan ya da isyankarlıktan Sana sığınırız Ya Rabbi..

♥ Cumamız mübarek ve bereketli olsun İnşaAllah ♥

Geçen gün yayınladığım elmalı ballı kaseler yayınında, kaseler ile daha farklı seçenekler yapılabileceğinden bahsetmiştim.
Kaselerin yapım aşaması, bahsettiğim tarifte mevcuttur.

Bugün bu kaseleri başka nasıl değerlendireceğimizden bahsedeceğim.

Ben kaseleri küçük teflon muffin kalıbında yaptım.

Fakat daha büyük kaseler elde etmek isterseniz, iyice yağladığınız sufle kaplarında ya da tek kişilik güveç kaplarında da aynı metodla yapabilirsiniz.

En sonki kase sunumu için rus salatası yapmış, kaselerin içini rus salatası ile doldurmuştum.

Kaselerin içini doldurabileceğiniz, daha farklı salata alternatiflerinden aklıma gelenler şunlar;

♥ Kısır

♥ Köz Patlıcan Salatası

♥ Soslu sebze kızartması yapıp üzerine bir tatlı kaşığı sarımsaklı yoğurt koyabilirsiniz.

♥ Dilediğiniz başka salata çeşitleri.

♥ Çeri domates ve salatalığı doğrayıp, üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

♥ Kasenin içinde mini kumpirler hazırlayabilirsiniz.

♥ Daha büyük kaselerde et ya da tavuk yemeklerinizi koyup servis edebilirsiniz.

Kısacası , tamamen hayal gücünüze ve damak zevkinize bağlı olarak, sunum seçenekleri  üretebilirsiniz...

Serpme salata...

Kendisi, en sevdiğimiz salatadır efenim :)

Yapımı görüldüğü üzere gayet kolay ama yemesi de bir o kadar keyiflidir ♥

Bıçak deydirmeden hazırlanan ve çatal kullanılmadan sadece elle yenen bir salata olduğu için, verdiği keyif de bir ayrı tabi ki :)

Hemen çok zor olan yapım aşamalarını anlatmaya geçeyim ;)

♥ Yeşilliklerden dilediğiniz hangisi varsa güzelce yıkıyoruz. (kıvırcık, akdeniz yeşillikleri, roka, tere, maydanoz, dereotu, kuzu kulağı, kuzu ıspanak, vs...)  

♥ Ya masamızın üzerine ya da büyükçe bir tepsiye yeşillikleri seriyoruz.

♥ Domates, salatalık, havuç, turp, kuru soğan ve dilediğiniz, evde bulunan hangi salata malzemesi varsa, yıkayıp iri iri söğüş şeklinde doğruyoruz. Serdiğimiz yeşilliklerin üzerine koyuyoruz.

♥  En üste de tuzunu, limonunu, nar ekşisii, hafif zeytinyağını gezdirip, afiyetle, çatalsız kaşıksız olarak tüketiyoruz :)

♥ Afiyet olsun ♥

Bu da, serpme salatalı soframızın hali efendim :)

Herkese, hayırla ve huzurla geçirecekleri bir haftasonu diliyorum.

Kucak dolusu sevgi ve muhabbetlerimle...