4 Ocak 2013 Cuma

Sunum Alternatifli Krep


Çok şükür, senelerdir televizyon denilen illeti hayatımdan çıkardım. 
Lütfen kusuruma bakmayın, illet diyorum çünkü gerçekten tamamen amacından sapmış bir halde olduğu için, belki de daha ağır ithamları hak etmekte lakin terbiyem müsaade etmiyor… 
Ki zaten kendisi hakkındaki görüşlerimi, başka bir postta sizlerle paylaşmak istiyorum İnşaAllah.

Velhasıl; Ankara’ya geldiğimden beri ne yazık ki, istemesem de bir şekilde ya kulak misafiri oldum ya da tek tük haberleri takip etmek amaçlı bakar oldum… 
Geçen gün, kulak misafiri olduğum bir şeyi paylaşmak istiyorum daha doğrusu bana bu durumu izah etmenizi rica ediyorum sizlerden.  
Yarışma diye kategorilindirlen bir programda, bir bayan büyük ikramiyeyi kazanmış. 
Ve bu tarif edilemez bir sahne, akıllara durgunluk veren bir görüntü :(( 
Kadın, resmen çıldırmıştı, yani o verilen ödülü kazandı diye, yeri görü çığlıklarıyla inletiyordu….. 
Dondum kaldım. 
Ve beynime bir bir sorular düşmeye başladı… 
Ne oldu şimdi? 
Ne için bu kadın kendini bu kadar paralıyor? 
Üstünü başını yırtarcasına ‘sevinçten’ çıldırmasının nedeni nedir? 
Ödül mü? 
Yok canım daha neler!
Ama bir insan, bu kadar da kendini aşabilecek hale gelebilir mi ki?
Amman Ya Rabbi!
Ne hallere geldik, ne hallere getirildik...
Sonra aklıma şu ayetler geldi...

- Mallar ve evlatlar, dünya hayatının süsüdür. (Kehf Suresi, 46)
- Bu dünya hayatı ancak bir eğlence ve oyundan ibarettir. Ahiret yurduna gelince, işte gerçek hayat odur. Keşke bunu bilselerdi! (Ankebut Suresi, 64)

                                                                                        ------------------------------------------


Bir çok kişi artık krepi biliyor lakin hem bilmeyenler, ilk defa yapacak olanlar için elimden geldiğince her detayını fotoğraflarla anlatmak istedim hem de sunumuyla da misafirleriniz için ikramlık fikir olabilir diye düşündüm.

Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 litre süt
  • Aldığı kadar un
  • Tuz

Tavayı Yağlamak İçin: Sıvıyağ

Sunum İçin:
  • 1 kutu labne
  • 5-6 adet kiraz domates
  • 2-3 adet yeşil biber


1-)Yumurtalarımızı derin bir kaba kırıp, tuzunu atıp, çırpıcı ile çırpıyoruz.
2-) Sütümüzü koyuyoruz.
3-) Unumuzu harcımıza eliyoruz ve bir yandan karıştırmaya devam ediyoruz.
4-) Malzeme listesinde aldığı kadar un dedim. Yani az gelirse ilave edebilir, çok geleceğini düşünürseniz azaltabilirisiniz. Kıvamı çorba kıvamında yani biraz yoğun kıvamda olması gerekiyor. Bunu dikkate alarak koyuyoruz unumuzu. 

5-) Geniş bir tava kullanıyoruz krep için. Ve tavamızı silikon bir fırça yardımıyla yağlıyoruz. Eğer silikon fırçanız yoksa, 1 buçuk tatlı kaşığı kadar sıvıyağ koyup, tavayı sağa sola yatırma hareketleri ile her tarafının yağlanmasını sağlıyoruz. Bu işlemi her pişen krebimizden sonra yapıyoruz ki kreplerimiz yapışmasınlar diye.
6-) Tavamızın büyüklüğüne göre yaklaşık 1 kepçe kadar krep harcımızdan döküyoruz ve her tarafına tavayı sağa sola yatırma hareketleri ile yağlıyoruz.
7-) Krebimizin her iki yönü de fotoğraftaki gibi piştiği zaman, bir tabağa alıyoruz. Bu işlemleri, harcımız bitene kadar yapmaya devam ediyoruz.


SUNUM İÇİN:

  • Krebimizin sağ ve sol tarafından 2 parmak kalınlığında kesiyoruz ki, rulo yapacağımız zaman, uçta kalan kısımları görüntüyü bozmasın diye.
  • Her tarafına eşit bir şekilde labne peyniri sürüyoruz.
  • Rulo yapıyoruz.
  • Yaptığımız rulodan 2 parmak kalınlığında kesiyoruz.
  • Üzerlerini ikiye böldüğümüz kiraz domatesleriyle ve 1 parmak kalınlığında halka halka doğradığımız yeşil biberler ile süslüyoruz.


Afiyet olsun efendim..

Hepimizin cuması mübarek olsun…
Şimdiden herkese huzur dolu bir hafta sonu diliyorum...

30 yorum:

  1. ohhh yemede yanında yat
    çok güzeller
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Çok şık bir sunum kahvaltı sofraları için..Ellerine sağlık canım..

    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Çok şık sunum olmuş, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Canım ne güzel anlatmışsın insanlar öyle hale geldi ki sanki öbür tarafa giderken dünyalıklarını götürecekler.Kimse olanın bereketi olsun demeyip daha çoğunu ister oldular.Rabbim ıslah etsin diyorum ve harika krepin için ellerine sağlık ,sevgiler GİSİ'm..

    YanıtlaSil
  5. Gizem Hanım'cım;
    Sana başımdan gecen nahoş bir olayı anlatayım Televızyon denile karadelik hakkın da. ..
    Ellerinden öper bir kızım var.Onu anaokula yazdırmışdım ve kızım okula gideceği için çok seviniyordu.O akşam Televizyon da haberleri izliyorduk haberlerde Öğretmeni tarafından tecavüze uğrayan bir öğrencinin hamile kalışı ve bunu ailesinden gizlemesi ile oluşan olaylar anlatılıyordu.Aslında anlatılmıyor " az sonra Öğretmenı tarafından tecavüze ugrayan madur kız stüdyomuzda denilerek uzatıldıkca uzatılıyordu.
    Kızım : Anne ben okula gideceğim Öğretmenim de bana tecavüz edecek mi ? sorusunu sorduğu an ben hayatımdan televizyonu cıkardım.
    Düşünün 5 yaşındakı çocuga nasıl ifade edersiniz Tecavüzü...ve ne yazık ki bizim Televizyon kanallarımız da olaylar magazinselleştiriliyor.
    Ne yazık !
    Bilinmeyen bir gelecekle yüz yüzeyiz sağolsun bun da Televizyonun da etkisi büyük.Ahlakın sıfır oldugu dizler ,yarışma programları aldı başını gitdi.Kimse de dur demiyor diyemez de ARZ -TALEP meselesi netice de..

    Ben hanem de sadece haber dinlemek adına televizyon u acarım oda sadece haber kanalları olur 2-3 saati de gecmez televızyonumun acık olması.

    Televizyon bizi bizden alıyor lakin kimse tam anlamı ile bunun farkında değil.Katilesiz programlar aile içine siniyor dikkatli olmak lazım.

    Yaşam işde..eğrisi ve doğrusu ile..
    Algılayacak olan da insanın kendisi..

    YanıtlaSil
  6. Eskilerin deyimi ile AKITMA ..
    Yeni adı ile KREP...

    Kahvaltı sofralarının,çay sofralarının lezzet çümbüşü.İster tatlı ister tuzlu keyif nasıl arzu ediyor ise ..

    Ellerine sağlık bereketi ile.
    Sevgiler..
    SeViL :...


    YanıtlaSil
  7. ben kreple yapılan sunumları cok severım ıcıne ne suresen yakısan bır yıyecek..ellerınıze saglık ayrıca blogunuz cok ıc acıcı takıpteyım :D

    YanıtlaSil
  8. Gizemciğim,
    Senin şu sunumların yok mu,öyle harikalar ki sadece resimlere baksak yeter sanıyorum.Ellerine sağlık.Çok zevklisin...

    YanıtlaSil
  9. Kreplere bayıldım çok şirin olmuşlar ellerin sağlık Gizemcim..

    YanıtlaSil
  10. Hayırlı cumalar gisim:)
    Görüntü harika canısı ellerine,yüreğine sağlık..
    Televizyon ile ilgili düşüncelerim seninle aynı.. neredeyse 6 aydır izlemiyorum,izlenecekte birşey yok zaten..Berbat ötesi programlar tamamen haram dolu..Konuşulacak çok ta şey yok aslında bu konuda Rabbim evlerimizden uzak eylesin bu illeti...

    YanıtlaSil
  11. Canım benim insanlar artık ne yaptığını,ne dediğini bilmez durumda maalesef.Hele son dönem
    yarışmalar iğrenç izlemiyorum zaten bana gün yet
    miyor iş-ev ömür geçiyor:))Krep lokmaları nefis olmuş ellerine sağlık.hayırlı ve bereketli Cuma
    lar diliyor ve öpüyorum...

    YanıtlaSil
  12. Çok haklısın canım.
    Amacından öyle bir saptırıldı ki tv insan bakmaya korkuyor.
    Ben çok fazla izlemiyorum ancak,ister istemz haberdar oluyorsun biçok şeyden.
    Allah sonumuzu hayretsin.
    Kreplerin en şeker,ne ciciler.
    Pazar günü ben de yapmak istiyorum çekirdek aileme:)
    Öpüyorum canım.
    Mutlu haftasonları diliyorum.Haftaya final sınavım var,dualarını eksik etme lütfen.
    Lütfen geçeyim hepsinden :)

    YanıtlaSil
  13. Hayirli cumalar.. kreplere bayildim sabah yapicktm ama cok usendim. Evlendiktn sonra sabahlari beni kurtaricak super bisi.. ellerine saglik..

    YanıtlaSil
  14. gizemim
    sevmedim sevemeyecegim televizyonu
    benim gözümde tek gözlü deccal her haliyle
    firsati verseler bir bardak su boca edesim var kendilerine

    hersey her haliyle cok güzel görünüyor yavrum masAllah barekte Allah
    en emine emanet olasin
    sarildim

    YanıtlaSil
  15. Ne yaparsan çok güzel yapıyorsun. Sunuyorsun
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Her seferinde ayrı bir güzellik, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  17. Gizemcim ellerine sağlıkyine her zaman kigibi görüntü çok
    güzel.sevil hanım artı televizyonlar bir çok olayı okadar görüntüleyip
    meşrulaştırıyorlarki inanılmz.mesela :münevver karabulut olayından sanra annesini öldüren kızımı diyecen babasını öldürenimi diyecen bilmem.ama bir yerde kötülük varsa o fazla dillendirlmemesi gerektigini biliyorum.ALLAHA EMANET OLUN.

    YanıtlaSil
  18. bende televizyon seyretmeyenlerdenim :)

    krep sunumuna bayıldım, emeklerine sağlık gizemciğim...

    YanıtlaSil
  19. Canım Gizemim,
    Gördüğüm en güzel krep:)
    İnanki...çok güzel olmuş canım...
    Sözlerinin hepsine can-ı gönülden katılıyorum canım benim...
    Sana da çok güzel bir hafta sonu diliyorum...
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  20. Ben normalde televizyon izlemem. Kızım doğunca evde ses olsun aç çocuk için iyidir dediler müzik kanalları açardım, sonra kızım biraz büyüdü çizgi filmler açtım derken baktım bunun sonu yok, yayınlanan programların hiçbiri çocuklara uygun değil tamamen çıkardım hayatımızdan televizyonu. şimdi hepimiz daha mutluyuz ben zaten sevmezdim çocuklarımı da alıştırmamış oldum ayrıca büyüklerin dikte ettiği gibi çocukların o kutudan gelecek sese de ihtiyaçları yok onları dinleyerek hata etmişim.

    Tarife gelince yerim ben o krepleri.. Nam nam nam... bayılırım, ham yaparım hele o güzel sunumlu olanlar hiç kurtulamaz.

    YanıtlaSil
  21. ben düşündüm de aslında televizyonu seviyorum
    çünkü orda haberleri bolca izliyor, yemek programlarını izliyorum
    gezi programları ve belgeselleri takip ediyorum
    hatta bazı dini programlar televizyonda daha ilgimi çekiyor
    fakat haklısın bir yerde
    sana katılmamak da mümkün değil
    yani milletçe dünyalık işlere bu kadar kaptırdığımız konusunda sana sonuna kadar katılıyorum
    aslında televizyon da internet gibi ne ararsan onu buluyorsun fakat en çok izlenen saatlerde yararlı olmayan programların konulması bazı kötü niyetli kişilerin işi diyeceğim
    ve yine fotoğrafların beni mahvetti canım
    yarın pazar kahvaltısında üşenmeyip krep mi hazırlasam ne
    eline sağlık gizemciğim
    öpüyorum seni Allah'a emanet ol...

    YanıtlaSil
  22. evlendigimizde söz verdik birbirimize eve tv girmicek diye tv yerine bir akvaryum almistik 5 yil böyle devam etti ama nezamanki oglum büyüdü ve cizgifilim icin komsulara gitmeye bahaner aramaya basladi mecburen aldik,
    su andada evimizde sadece cizgi filimler izleniyor ama onlra bile dikkat ediyorum bazilarindaki canavarlar beni bile korkutuyorki cocuklarimi ne hale getirir kim bilir.
    cok iyi etmissin hayatindan cikarmakla umarim daim olur kardesim.
    kreplerde cok güzel olmus ellerine saglik, bilmis olsamda aklima düsürdün kahvaltida yapim bari :)

    YanıtlaSil
  23. Gizemcigim nasılsın iyimisin canım? :?
    seni merak ettim.
    gerçi yoğun olma ihtimalinide düşünüyorum ama....işte canım...seni çok seviyorum.

    YanıtlaSil
  24. Herkese değerleri yorumlarından ötürü çok teşekkür ediyorum.
    Şuan ufak kırgınlık ve üzüntülerimden dolayı hiç birinize ayrı ayrı cevap yazamıyorum, affınıza ve anlayışınıza sığınıyorum lütfen.
    Muhabbetle.
    GiSi...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. GİSİ'm hayırdır canım?:(( Lütfen üzme kendini.Sen iyi ol mutlu ol önemli olan senin huzurun canım.Aklım sende ..

      Sil
  25. bende yorum yapmadan bırakamam sanırım. çok lezzetli görünüyo. bu gün yapmaya çalışacam umarım başarılı olurum..)

    YanıtlaSil
  26. Offfff akşam akşammmm ağzımın suyu aktıııı. Krep-siyah zeytin ikilisine ölürümmm :)
    Sunum da harika olmuşş.

    Bana da beklerim:
    http://obenimdunyammm.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  27. CANIM YERDEN GÖĞE KADAR HAKLISIN AMA
    BU KONUDA MAHCUBUM
    MÜPTELASI DEĞİLİM AMA HALA SEYREDİYORUM
    İNŞALLAH BİR GÜN BENDE KURTULURUM
    MEKTUBATI ŞERİFDEN BİR ŞEY GELDİ AKLIAM
    EDDUNYA SEMMUN KATİLÜN.(dünya öldürücü bir zehirdir.öyleki üzeri bal ile yaldızlanmış)kandığımız sadece yaldızlı kısmı
    ALLAH RAZI OLSUN CANIM
    KREPDE HARİKA GÖZÜKÜYOR
    ALLAHA EMANET OL

    YanıtlaSil
  28. ben bu krepleri çok sevdim >:))
    yapımıda sunumuda süper......
    kesinlikle deneyeceğim :))
    canım ellerine sağlık.........

    YanıtlaSil
  29. Harika olmuş,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Hakaret ve benzeri kalp incitici sözler olmadığı müddetçe, yorumlarınızın benim için çok özel ve değerli olduğunu belirtmek isterim.
Her türlü soru ve önerilerinizi yanıtlamak ise benim için ayrı bir keyif.
Sevgi ve baki muhabbetle...

Ne Aramıştınız?



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

... GiSi ... © 2014-İLKBAHAR - "GiSi Tasarım" sitesinde yayınlanan ürünlerin, fotoğrafların ve yazıların tüm hakkı saklıdır. İzinsiz ve de kaynak gösterilmeden kullanılmaması önemle rica olunur. Emeğe saygı çerçevesinde, bu ufak ricamı göz önünde bulundururmanızı istiyor, sitede keyifli vakit geçirmenizi diliyorum. Sevgi ve muhabbetle...

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya