25 Kasım 2015 Çarşamba

Limonlu Haşhaşlı Kek



"Mezardakilerin pişman olduğu şeyler için dünyadakiler birbirini yiyor".

Bu söz son zamanlarda daha bir dolandı dilime.
Üzerinde daha çok düşünür oldum.
Ahir zamanın getirdiği tüm felaket ve fesatlıkları daha bir hisseder oldum.
Rabbim basiretimizi artırsın inşaAllah...

           ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Az önce fırından çıktı bu nefis kek.
Limonlu kek seviyorsanız mutlaka deneyin derim.
Ölçülerle oynamazsanız, Allah'ın izniyle tam kıvamında nefis bir kek çıkıyor ortaya.

Bizim evde limonlu lezzetleri sadece ben sevdiğim için, kendime bugün torpil geçmek, uzun süredir aklımda olan bu nefis tarifi yapıp, beni bekleyen bir ton işi gücü bir gün olsun hiç düşünüp sıkıntı etmemek istedim.
Bakalım kaç saat dayanacağım :))

Tarif ise şöyle efendim:

Malzemeler:

3 adet yumurta
120 gr tereyağı
1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı şeker
1 buçuk yemek kaşığı mavi haşhaş
Çeyrek çay bardağı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un



Tereyağını ve şekeri çok iyi bir şekilde mikserle çırpın.

Daha sonra yumurtaları ekleyip birkaç dakika daha çırpın.

O arada 1 adet limonun kabuğunu rendenin en ince kısmı ile rendeleyin. Ama limonun beyaz kısmını rendelememeye dikkat edin.

Daha sonra limon suyunu, limon kabuğu rendesini ve haşhaşı da ekleyip biraz daha çırpın.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip kek harcına ekleyin ve çok az daha çırptıktan sonra yağlayıp unladığınız kek kalıbına kek harcınızı dökün, üzerini düzeltin. 
Biraz katı kıvamlı bir harç elde ediyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında, üzeri hafif kızarıp kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.

Afiyet olsun.


7 yorum:

  1. Limonlu kek favorimdir. Mavi haşhaş da yeni favorim. İlk fırsatta deniycem. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. hem limon hem haşhaş tek geçerim

    YanıtlaSil
  3. Merhaba Gizem Hanım 'cım
    Uzun süre dir blog’unuza bakmamıştım...Çünkü sık sık baktığım dönem de ansızın ortadan kayboldunuz.
    Doğal olarak da ben Blog’u bıraktığınızı düşündüm..
    Lakin siz yuvanızı kurmuşsunuz bir de tatlı mı tatlı bir yavrunuz olmuş..Özel hayatların internet ortamında paylaşılmasını pek tasvip etmesem de bu tarz araları da ( özellikle bloglar ) bir nebze de olsa komşularınıza / misafirlerinize ( takip çileriniz demiyorum bu kelamı samimi bulmadığımdan ) iletilmesi gerekli diye düşünüyorum.bu benim düşüncem ... kendi adıma sizi merak ettiğimi beyan etmeliyim.
    Netice de emanet can taşıyoruz ..ve her şey biz insanoğlu için.
    Neyse .sözü fazla uzatmıyım..yeniden sizi görmek inanın kı mutluluk kattı bana..
    Blogları sadece bilgi paylaşımı olarak görmüyorum ben.Dostluk Arkadaşlık Kardeşlik olarak da görüyorum.
    Bazen yaşanmışlıklarla ilgili iç dökme , mutluluğu dile getirme , sıcacık bir yüreğe mesafeleri yok sayarak dokunmadır .
    Bundan dolayıdır sitemim size..Sizin blogunuza geldiğimde kardeşim bu gün ne yapmış neler yazmış diye geçiriyorum.
    Yuvanızdan sağlık mutluluk hzuur eksik olmasın..
    Yavrunuzu analı babalı sağlıkla büyütmek etsin Rabbim..
    Sevgilerle.


    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de sizi gördüğüme çok sevindim Sevil hanım.
      Kusura bakmayın cevabım gecikti.
      Bebekten dolayı her istediğimde bloga giremiyorum maalesef.
      Her söylediğiniz için bilmukabele diyorum.
      Her zaman ki gibi içten yorumunuz ve desteğiniz ile beni mutlu ettiniz.
      Yürekten amin diyor, Rabbime emanet ediyorum sizi.
      Muhabbet ve sevgiyle♥

      Sil
  4. Kek de nefis gözükmek de..
    Ellerine sağlık..bereketi ile.

    YanıtlaSil
  5. harikasınız ellerinize sağlık süper görünüyor cnm

    Yemek Tarifi
    diyet yemek tarifleri

    YanıtlaSil

Hakaret ve benzeri kalp incitici sözler olmadığı müddetçe, yorumlarınızın benim için çok özel ve değerli olduğunu belirtmek isterim.
Her türlü soru ve önerilerinizi yanıtlamak ise benim için ayrı bir keyif.
Sevgi ve baki muhabbetle...

Ne Aramıştınız?



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

... GiSi ... © 2014-İLKBAHAR - "GiSi Tasarım" sitesinde yayınlanan ürünlerin, fotoğrafların ve yazıların tüm hakkı saklıdır. İzinsiz ve de kaynak gösterilmeden kullanılmaması önemle rica olunur. Emeğe saygı çerçevesinde, bu ufak ricamı göz önünde bulundururmanızı istiyor, sitede keyifli vakit geçirmenizi diliyorum. Sevgi ve muhabbetle...

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya